Néhány hete a Magyar Idegenvezető és Utaskísérő – Portugália oldalán egy eszméletlen szép süti fotójára bukkantam. Krisztina annyi megjegyzést írt hozzá, hogy ez a Bolo Rei, vagyis a portugálok karácsonyi kalácsa. A portugálokat szeretem, a sütiket szeretem, a portugál sütiket pedig még inkább.…
Egy dologgal maradtam még adós nektek a portugál beszámoló kapcsán, az pedig nem más, mint a sokszor emlegetett isteni finom portugál pudingos kosárka, a Pastel de Belém receptje. És azt máris tisztáznom kell, hogy ezzel sajnos nem szolgálhatok, mert egy rendkívül titkos, féltve őrzött receptről…
